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黃帝內(nèi)經(jīng)

前言——《素問?四氣調(diào)神大論》曰：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮”。

   驚蟄，古代又稱為“啟蟄”。冬去春來，氣溫逐漸回升，天地之陽氣生發(fā)，樹木抽芽，草長(zhǎng)鶯飛，自然界逐漸生機(jī)盎然。隨著季節(jié)變更，我們應(yīng)當(dāng)如何適應(yīng)變化、做好養(yǎng)生呢？

  《黃帝內(nèi)經(jīng)》告訴我們“春夏養(yǎng)陽”，此處非指食用溫補(bǔ)陽熱之品，而是促進(jìn)人體陽氣生發(fā)活躍。

春季養(yǎng)生

1、適度減少睡眠

春三月“夜臥早起”，即晚睡早起，順應(yīng)白日與黑夜時(shí)常的變化。睡前按摩面部、揉搓掌心腳心，推動(dòng)血液運(yùn)行，摒棄雜念，寧心安神。

2、適度運(yùn)動(dòng)

早起配合運(yùn)動(dòng)，能夠有效預(yù)防抑郁癥、焦慮癥等疾病的發(fā)生。如伸懶腰、散步等，可醒神解乏、增添氣力。散步時(shí)可配合摩擦雙手、拍打全身等動(dòng)作，有利于疏通全身氣血、生發(fā)陽氣。也可每日敲打膽經(jīng)（大腿外側(cè)），掌心空虛，力度適中，每側(cè)敲打5-10分鐘，每日1-3次，疏通肝膽經(jīng)絡(luò)。

推薦運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目：八段錦、太極拳

3、注意飲食

把握溫?zé)峤∑?、多甘少酸的原則。雖冬去春來，但人體內(nèi)仍有余寒未清，陽氣開始蘇醒、生發(fā)，此時(shí)可以多吃些溫補(bǔ)之物御寒助陽，如韭菜、洋蔥、香菜等。同時(shí)，中醫(yī)認(rèn)為春季肝氣容易亢奮，適量酸味可補(bǔ)助肝氣，但過食酸味會(huì)使得肝氣過旺，傷及脾臟，此時(shí)可吃些甘味之品如南瓜、山藥、黑米、牛肉、鱸魚等助脾健運(yùn)，輔助肝氣。

推薦家常菜譜：

肉沫蘑菇燒豆腐：豬肉沫50g、蘑菇30g、豆腐400g、醬油10g、蔥、姜、料酒、植物油適量。蘑菇洗凈溫水浸泡，切方丁塊；豆腐切成小方塊，焯水備用、蔥姜洗凈切沫。熱鍋涼油，加熱后將豆腐煎至兩面金黃取出，下蔥姜和肉沫，煸炒熟透，然后將豆腐放入鍋中，加入料酒、蘑菇、鹽、醬油同燒，至入味即可。

4、助益精神調(diào)攝

春季為肝氣最為旺盛的季節(jié)，調(diào)養(yǎng)精神應(yīng)從養(yǎng)肝入手，避免生氣、抑郁，保持心情平和，以免肝陽上亢、肝氣郁結(jié)而引起各種疾病。